DOMLOUIS
Olio extra-vergine d’oliva, pregiato, dal gusto inconfondibile!

Prodotto con olive di qualità “LA PERANZANA”

Veste giallo oro limpido, con riflessi verdi, e si caratterizza per un profumo di fruttato medio. Inconfondibile al palato è adatto a molte pietanze crude, ideale per esaltare tutti i sapori dei piatti tipici della cucina mediterranea. Ha composizione aromatica molto ricca e complessa oltre ad un tono erbaceo e sentori di amaro e piccante non invadenti.

DOMLOUIS
Olio extra-vergine d’oliva, pregiato, dal gusto inconfondibile!

Prodotto con olive di qualità “LA PERANZANA”

Veste giallo oro limpido, con riflessi verdi, e si caratterizza per un profumo di fruttato medio. Inconfondibile al palato è adatto a molte pietanze crude, ideale per esaltare tutti i sapori dei piatti tipici della cucina mediterranea. Ha composizione aromatica molto ricca e complessa oltre ad un tono erbaceo e sentori di amaro e piccante non invadenti.

Oliva Peranzana

Una Storia antica

L’olio extra vergine di oliva peranzana si ricava dall’omonima cultivar Peranzana o Provenzale. Essa è presente prevalentemente in un ristretto territorio della Puglia, identificabile negli agri dei comuni Torremaggiore, San Severo e San Paolo di Civitate in provincia di Foggia.

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